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5 febrero 2011 6 05 /02 /febrero /2011 15:14

ALBONDIGAS.jpg

 

 

   

Tiempo de preparación: 30 minutos

 

Ingredientes:

- 500 g de carne de ternera
- 100 g de jamón serrano en trocitos
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 2 rebanadas de pan de molde
- sal
- pimieta
- aceite
- vino blanco
- unas cuantas almedras
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel

Preparación:

Mezclar la carne con los huevos, el jamón, el pan remojado en agua o leche, la sal, el ajo, el perejil picados y un poco de pimienta, hacer unas bolas de carne, pasarlas por harina y freirlas en abundante aceite. Colar el aceite y en un poco freir la cebolla, la hoja de laurel, machacar el otro ajo, perejil y las almendras, añadir un vaso de vino blanco y echarlo en la sartén y dejarlo unos minutos. Poner las albóndigas en una cazuela y echarle por encima la salsa, dejarlas cocer unos minutos.....Se acompañan con patatas fritas

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5 febrero 2011 6 05 /02 /febrero /2011 15:08
Albóndigas con salsa de almendras


Comensales: 4

 
Tiempo de preparación: 30 minutos
 
Ingredientes:
- 500 g de carne de ternera
- 100 g de jamón serrano en trocitos
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 2 rebanadas de pan de molde
- sal
- pimieta
- aceite
- vino blanco
- unas cuantas almedras
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
Preparación:

Mezclar la carne con los huevos, el jamón, el pan remojado en agua o leche, la sal, el ajo, el perejil picados y un poco de pimienta, hacer unas bolas de carne, pasarlas por harina y freirlas en abundante aceite. Colar el aceite y en un poco freir la cebolla, la hoja de laurel, machacar el otro ajo, perejil y las almendras, añadir un vaso de vino blanco y echarlo en la sartén y dejarlo unos minutos. Poner las albóndigas en una cazuela y echarle por encima la salsa, dejarlas cocer unos minutos.....Se acompañan con patatas fritas

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3 febrero 2011 4 03 /02 /febrero /2011 19:39

parque fantasmal

 

 

 

 

  Estaba durmiendo cuando un pequeño ruido me despertó...al principio no sabía lo que era, pero me di cuenta que eran pasos que se acercaban a mi cama. No quise desvelarme del todo, ni siquiera abrir los ojos pues daba por hecho que era mi padre o mi marido que habían entrado un momento para a lo mejor coger algo de mi habitación.

Lo raro empezó cuando aquellos pasos no terminaban nunca...todo el rato los escuchaba y empecé a tener miedo...cuando tuve esta sensación los pasos empezaron a sentirse cada vez más cerca de mi cama y cada vez más cerca hasta que de repente ya no se escucharon.

Yo dejé de respirar durante un buen rato, todavía seguía de espaldas a la puerta de mi habitación y ahora sí que no me iba a darme la vuelta...no podía, estaba aterrada, no podía girarme, estaba agarrotada en esa postura.

Todavía no había acabado la cosa...empecé a respirar muy hondo y me di cuenta de que no podía respirar más despacio del pánico que sentía...saber que a mis espaldas había algo y me aterraba. Por un momento no escuché nada, solo mi respiración...que no dejaba de ser profunda y fue entonces cuando escuché una segunda respiración, es decir, yo respiraba y cuando soltaba el aire escuchaba como alguien soltaba también el aire...ya no sabía si estaba "loca o cuerda", pero lo comprobé cuando dejé de respirar por un momento....DIOS MIO...aquella respiración la sentía, había alguien a mis espaldas...esa extraña respiración la empezaba a sentir cada vez más cerca de mí, cada vez más cerca hasta que pude apreciar el aire en mi oído....SUS LABIOS ESTABAN PEGADOS A MI OREJA...y un grito salió de mi boca que hizo girarme.

Estuve un instante sentada, incorporada en la cama esperando a que Maxi viniese, nadie abrió mi puerta....nadie me había escuchado...ERA IMPOSIBLE, jamás había gritado con tanta fuerza.....toqué mi oreja y estaba casi congelada, me dolía del frío...fue la experiencia más aterradora que he tenido en mi vida...y ahora me doy cuenta que sólo fue un   terrorífico sueño. Y es que tenía a mi gato detrás de la oreja bufándome y haciéndome cosquillitas jajajaja. ¿Os ha gustado?. ¿ A qué os he tenido en vilo hasta el desenlace? jajaja.

 

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3 febrero 2011 4 03 /02 /febrero /2011 18:03

images-copia-2.jpg

 

  

-Mozo diestro el que aprende oficio sin maestro.

 

-Ande yo caliente ríase la gente.

 

-Frío en invierno  y calor en verano, eso es lo sano.

 

-Un año se va y otro viene; lo contará el que lo viere.

 

En año malo todos los días son largos.

 

 

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3 febrero 2011 4 03 /02 /febrero /2011 17:55

Fundamentalmente se trata de mantener el cerebro activo. Hay consejos para prevenir la aparición de esta enfermedad, sugeridos por expertos de Harvard y Columbia.Demostraron que mientras más activa  es mentalmente una persona durante su vida, menos posibilidades tiene de desarrollar la enfermedad.

 

Veamos:

 

Leer todos los días: requiere atención y activa la imaginación.

Escribir algo cada día (como hago yo ahora jajajaja), cartas, diarios o memorias, son buenas formas.

Dedicar un rato a los juegos de palabras: crucigramas.

Aficionarse a un hobby: jardineria, manualidades.

Unirse a una asociación: relacionarse con personas que tienen intereses comunes.

Realizar actividades físicas: gimnasia, danza, caminar, cuidar animales, amar la naturaleza.

Utilizar el teléfono: (fijo principalmente que sale gratis con internet ) jajaja, ayuda a mantener las relaciones sociales

Tener amigos: mantenerse socialmente activo para que la cabeza permanezca despierta y funcione correctamente.

Viajar con otras personas: muy buena actividad.

Encontrar la forma de ser útil a los demás: ayudar supone un estímulo y un desafío mental para mantenerse socialmente activo.

 

¿Os han gustado estos consejitos? . A mi si, por eso los he puesto, y si encuentro cosas interesantes las pondré aquí , para compartirlas con vosotros/as. Besotes

 

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3 febrero 2011 4 03 /02 /febrero /2011 01:46

imagenes-bonitas-de-amistad-1

 

Querida Rosa:

 

Amiga mía. ¿ Recuerdas aquel día en una reunión del Ampa, en el Bandarán, y que por azar te convertiste sin pensar, en mi compañera de bocatas?

 

Nunca pensé que aquel día en el que empezamos nuestra ardua tarea, nacería una bonita amistad. Ya hace algún añito que nos conocemos, por eso me permito el lujo de escribirte esta cartita de amistad, para hacerte saber los buenos sentimientos que me creas y me transmites, y los que yo te prodigo también dentro de mi corazón.

 

Supiste poquito a poco, ganarte mi confianza, con esa sencillez y simpatía que te caracteríza día a día.  Has sido y eres compañera de buenos momentos, de idas y venidas , acá  y allá, de proyectos, algunos finalizados y otros por empezar. Compañera de sin sabores ajenos a nosotras, también hemos sido y compinche de momentos muy alegres, en los que juntas hasta lloramos de alegría.

 

En este mundo de envidias y de indiferencias, hemos logrado juntas, edificar unos pilares sólidos de amistad en un mundo perfecto, un oasis sagrado en que podemos ser nosotras mismas y descansar en la mútua confianza, comprensión , respeto y buena compañía.

 

La falta de tiempo, el trabajo, nunca será una excusa para poder encontrar un momento en el que juntarnos a desayunar y divertirnos juntas en buena compañía, para compartir un cafelito o un zumito, ¡ qué más da !, y disfrutar de nuestras experiencias y ratos estupendos en el Ampa del Bandarán, y eso es importante para mí.

 

Rosa, siempre serás, además de mi compi, mi amiga, esa que aprecio y quiero  un montón, porque con tu sencillez y confianza, me has ganado sin más. Siempre estaré, cuando me necesites, cuenta conmigo porque mientras tenga un hilo de vida, Mª Isabel será tu amiga.

Y gracias por tu grata compañía que me hace sentir tan a gusto cada día ,  y por ser mi amiga y compañera en la Asociación de nuestro cole el bandarán, donde nuestros hijos aprenderán cada día más y más jajaja.

 

Un besote Rosa , y no te olvides el papelito del Plaza Nueva, para sellar cada día el cafelito, a ver si nos ganamos un desayuno gratis jajajaja.  chao amiga.

 

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2 febrero 2011 3 02 /02 /febrero /2011 19:06

 

 

cielo estrellado

 

 

 

Madre querida del alma.

las gracias te quiero dar, por darme la vida y por la tuya sacrificar.

Anoche soñé contigo, y con qué pesar, desperté de este hermoso sueño.

en el que tú eras mi aurora boreal, mi ángel brillante y traslúcido que me

daba felicidad, sólo con mirar al cielo , ese en el que tú hace mucho tiempo estás.

 

Sobresaltada y triste me quedé, cuando al abrir los ojos, vi la realidad, que en el cielo ya siempre estarás.

Soñé que contigo por el bosque de la Nava, tu pueblo natal, donde las aguas cristalinas y sonoras del Múrtiga, arrastraban todos los recuerdos que tú viviste en tu infancia y pubertad. Aquel correr de aguas transparentes y llenas de vida, que  un día acariciaron tu silueta de niña inocente y buena.

 

Nos íbamos las dos, a buscar muchas flores multicolor.

Dalías, que con sus colores vistosos, su olor y elegancia límpida, me recordaban tu aroma y candidez.

Las margaritas blancas, con su timidez, me sonreían  por la generosidad que sentías hacia ellas, dejándolas crecer y florecer para poder iluminar de colorido los campos verdes del corazón de la sierra de Aracena. Los nardos blancos, asombrados por  tu voz aterciopelada, que siempre estaban hermosos y contentos de haberte conocido.

 

Quiero seguir soñando cada noche contigo madre mía, y contigo ¿ Porqué no?. Poder hablar y en tu casita del cielo poderte siempre besar.

 

Yo sé madre, que desde allí, tú me enviarás siempre, tu cariño, tu protección y tu celestial felicidad. Y si alguna vez, que no haga , lo que tu siempre me enseñaste como ejemplo de sensatez y coherencia, si es que te ofendí, tu me sabrás perdonar.

 

Besos enormes tiro al aire, pensando en que te llegarán viajando en esa brillante estrella que cada noche veo en el firmamento, seguro que llegarán a ese rinconcito celeste donde has asentado tu alma para toda la eternidad.

 

No te muevas de allí mamá, que quiero encontrarte allá , donde tu estás, para verte dentro de unos años y ya nunca más nos volveremos a separar.

 

 

  Te quiero mucho mamá. Besos para tí de tu hija Mª Isabel.

 

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30 enero 2011 7 30 /01 /enero /2011 16:31

Éste es el primer artículo de tu blog. Ha sido creado automáticamente para ayudarte a empezar con OverBlog. Puedes modificarlo o borrarlo vía la sección "publicar" del espacio de administración de tu blog.

Buen blogging

El equipo de OverBlog

PS: para conectarte a tu administración, ve al portal de los blogs OverBlog

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